Gesunde Fettsäuren – Warum sie so wichtig für den Darm sind
Fettsäuren sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung, doch oft werden Fette als ungesund abgestempelt. Dabei ist es wichtig zu unterscheiden:…
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Smoothies und Säfte werden oft als gesunde Getränke angesehen, aber es gibt Unterschiede in Bezug auf ihre Auswirkungen auf den…
Hülsenfrüchte spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit unseres Darms und verdienen daher den Titel "Darm-Superfoods". Leider vertragen viele Menschen…
Fermentation ist eine traditionelle Technik zur Konservierung von Lebensmitteln, die seit Urzeiten verwendet wird. Dabei verwandeln Bakterien, Hefen und Pilze…
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